תמצית רוזמרין אולורזין
הקדמה קצרה:
תמצית רוזמרין (נוזל), המכונה גם תמצית שמן רוזמרין או ROE הוא מסיס בשמן, טבעי, יציב על ידי (עמיד בפני טמפרטורה גבוהה), נוזל שאינו רעיל ומשמש בעיקר למעכב גמישות בשמנים טבעיים, ניתן להוסיף אותו גם לתוך שמן ושומן אוכל, אוכל פונקציונלי, קוסמטיקה וכן הלאה. תכונותיו האנטי-אוקסידנטיות החזקות מיוחסות בחלקן הגדול לחומצה קרנוזית, אחד ממרכיביה העיקריים. תמצית רוזמרין (נוזלי) זמינה עם רמות שונות של חומצה קרנוזית, שהיא סוג של תרכובת פנולית טבעית עם תכונות נוגדות חמצון. זה נחשב לאפקט גבוה, נוגד חמצון טבעי ומסיס בשמן.
מפרט: 5%, 10%, 15% HPLC
תיאור: נוזל חום בהיר
שמן מנשא: שמן זרעי חמניות או מותאם אישית
ממס בשימוש: מים, אתנול
שמן מנשא: שמן זרעי חמניות
חלק משומש: עלה רוזמרי
מספר מקרה: .3650-09-7
פוּנקצִיָה:
א. נוגד חמצון טבעי בצורת שמן, הנמצא בשימוש נרחב בשמן, מזון המכיל שומן, תעשיית קוסמטיקה וכו 'כתוספים ירוקים טבעיים להארכת חיי המדף.
ב. זה יכול לעכב את תחילת תהליך החמצון של השמן והמזון השומני, לשפר את יציבות המזון ולהאריך את זמן האחסון, זה גם יכול לשמש כתבלין של הבשר והדגים.
יישום:
א.אחסון או שימוש בטמפרטורת החדר לא צריך להיחשף לברונזה ולברזל במשך זמן רב, ובטמפרטורה גבוהה (80 ℃ מעל) אסור להיחשף לברונזה וברזל
ב. אסור להשתמש בתנאים אלקליין.
ג. זה יתפקד טוב יותר אם משתמשים בו יחד עם ויטמין E או חומצות אורגניות (כגון חומצת לימון, ויטמין C וכו '.
ד. הקפד לערבב בעת השימוש בו.
מִפרָט:
פריטים |
מִפרָט |
תוֹצָאָה |
שיטה |
מראה חיצוני |
נוזל חום, מעט צמיג |
נוזל חום |
חָזוּתִי |
רֵיחַ |
אור ארומטי |
אור ארומטי |
OLFACTORY |
יחס נוגדי חמצון / נדיפים |
≥ 15 |
≥300 |
GC |
שמן נשא |
שמן זרעי חמניות |
תואם |
- |
Assay |
≥ 10.0% |
10.6% |
HPLC |
אתנול |
≤500ppm |
31.25 סל"ד |
GC |
מים (KF) |
≤0.5% |
0.2% |
USP33 |
מתכות כבדות(Pb) |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
אַרסָן |
≤1ppm |
≤1.0ppm |
AAS |
סה"כ ספירת צלחות |
≤1000cfu / גרם |
<100cfu / גרם |
USP33 |
שמרים ותבניות |
≤100cfu / g |
<10cfu / גרם |
USP33 |
סלמונלה |
שלילי |
שלילי |
USP33 |
אי - קולי |
שלילי |
שלילי |
USP33 |
מסקנה: תואם למפרט. אחסון: מקום קריר ויבש. הרחק מאור וחום חזקים. חיי מדף: מינימום 24 חודשים באחסון נכון. אריזה: 1 ק"ג, 5 ק"ג, 25 ק"ג / תוף או טינג |